פנקייק קלאסי
פנקייקים רכים וזהובים לארוחת בוקר או ערב.
- מנות: 4
- הכנה: 10 דקות
- בישול: 15 דקות
מצרכים
- 1½ כוסות קמח
- 2 כפות סוכר
- 2 כפיות אבקת אפייה
- קורט מלח
- 1¼ כוסות חלב
- 1 ביצה
- 2 כפות חמאה מומסת
- 1 כפית תמצית וניל
- חמאה או שמן למחבת
אופן ההכנה
מערבבים בקערה קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח.
בקערה נפרדת טורפים חלב, ביצה, חמאה ווניל.
מוסיפים את הרטובים ליבשים ומערבבים רק עד שהתערובת אחידה ברובה.
מחממים מחבת משומנת קלות על אש בינונית.
יוצקים כ־¼ כוס בלילה לכל פנקייק.
כשהבועות מופיעות הופכים ומבשלים עוד כדקה.
מגישים חם עם מייפל, פירות או ממרח אהוב.
לשמור, להתאים ולבשל מתכונים כאלה ב־RecipeHub.Get Appבקרוב